Pastell Taschen, Pastell Kleidungsstücke, warum dann nicht auch ein Pastell Frühstück ? Aber ganz wider Erwarten schmeckt jenes vegane Frühstück nicht langweilig und fad, sondern ganz im Gegenteil. Ein veganes Frühstück ohne zugesetzten industriellen weißen Zucker, laktosefrei und je nach Wunsch auch noch glutenfrei.
Du denkst das schmeckt nach garnichts ? Na dann überzeug dich doch selbst 😉
In all meinen Rezepten geht es mir um zwei Dinge: Einfachheit. Sowohl die Zutaten sollten leicht zu finden sein, das Studentenbudget (also meines :P) nicht überfordern, als auch die Kreieren des Rezeptes sollte möglichst einfach sein. Zweiter Hauptaspekt bei meinen Rezepten ist definitiv alles ohne Tier. Tierfreundlich sprich vegan ist hier die Devise.
Also zeige ich euch heute ein veganes Frühstück, dass in knapp 5 Minuten daheim kreiert werden kann, und dabei nicht nur farblich super zum Frühling passt. Im Herbst hatte ich schon einmal ein 5 Minuten veganes Frühstück präsentiert, dass bei euch ausgesprochen gut ankam. Ich erhielt sehr viele Fotos von Nachkreationen und Nachrichten, wie gut dieses einfache und billige vegane Rezept doch sei !
Ich kann euch eines versprechen: Das nächste ist mindestens genau so gut !
Meiner Meinung sogar noch besser, da mir die Farbe so gut gefällt 😉
5 Minuten Pastell Frühstück //
vegan, laktosefrei und ohne zugesetzten weißen Zucker
5 Minuten Pastell Frühstück // vegan, laktosefrei und ohne zugesetzten weißen Zucker
Zutaten
- veganer Bio - Heidelbeerjoghurt *
- Bio - Kokosmilch
- Granola selbstgemacht
- Kokosblütensirup oder Agavendicksaft
- Veganen Griechischer Joghurt optional
Anleitungen
- Zu allererst werden ca. 3 große EL des Heidelbeerjoghurts in eine Müslischüssel gegeben.
- Danach gibt man ca. 200-300 mL der Kokosmilch und rührt das Ganze, bis es eine flüssige bis leicht viskose (zähe) Konsistenz hat.
- Zum Schluss wird noch eine Handvoll Granola hinzugegeben, je nach Belieben mit Kokosblütensirup oder Agavendicksaft gesüßt.
- Ich mische sehr gerne den veganen griechischen Joghurt von Joya dazu, da mir die Konsistenz super gut schmeckt (Ist jedoch kein Muss)
Notizen
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Wem es jedoch morgens nach etwas Warmen zum Frühstück ist, für den kann ich hier mein Grundrezept für ein veganes Porridge, oder auch Oatmeal genannt, empfehlen.
5 Minuten Frühstück :
Einfach, vegan, glutenfrei, zuckerfrei
Natürlich habe ich auch noch ein veganes Rezept für all jene, die gern etwas festes beißen möchten morgens. Wie wäre es denn da mit einem veganen Bananenbrot ?
Einfaches, fluffiges,
veganes Bananenbrot selber machen
7 Comments
hydrogenperoxid
Danke für diese tollen Rezepte.
Ich esse morgens meistens Müsli und langsam hängt mir das doch etwas zum Hals raus. Daher werde ich mir den Beitrag definitiv gleich mal abspeichern und einiges davon mal ausprobieren.
Danke für die Mühe, die Rezepte zusammen zu stellen 🙂
Liebe Grüße Anni von http://hydrogenperoxid.net
19. Juni 2017 at 8:00 pmMelanie Kristina
Schöne Rezepte und Fotos! Bananenbrot mache ich auch gerne mal – finde ich auch super für unterwegs 🙂 Soja-Joghurt mit Müsli finde ich auch immer sehr lecker zum Frühstück, die Version mit der Kokosmilch klingt auch interessant 🙂
15. Mai 2017 at 3:18 pmLiebe Grüße Melli 🙂
http://melaniekristina.de/
amely rose
Ja, ja das Auge isst eben einfach doch immer mit.
Und das ist definitiv das schönste essbare das ich seit langem gesehen habe 😀
einfach toll und danke für das Rezept,
das muss ich auch mal probieren 😀
alles Liebe deine Amely Rose
3. Mai 2017 at 10:22 pmKaja von The Cosmopolitas
Yummy!
Danke dir für das tolle Rezept! Das sieht ja mega lecker aus! Ich liebe Heidelbeerjoghurt, so habe ich es aber noch nie zubereitet. Das wird sich aber schon gut wie morgen noch ändern. 🙂
Schöne Woche wünsche ich dir noch!
Liebste Grüße
1. Mai 2017 at 10:19 pmKaja
Jenni
Liebe Vivi,
da kann ich mir nur anschließen – ein wunderbares Rezept!
Vor allem deine beiden Eckpfeiler für die Kreation deiner Leckereien kann ich so nur voll unterschreibene – genau danach stellen wir unsere Rezepte auch zusammen. 🙂
Liebe Grüße und lass’ es dir gut schmecken!
26. April 2017 at 10:29 amJenni
Thao
Das sieht mega aus! Und die Zutaten hören sich auch super lecker an.
26. April 2017 at 9:54 amMuss ich definitiv mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Thao
Svenja
Ohh, sieht das schon wieder lecker aus! 🙂 Ich liebe einfach deine Rezeptideen und vor allem auch deine Art zu fotografieren, deine Bilder haben irgendwie so eine ganz eigene und besondere Bildsprache.. keine Ahnung, wie ich das beschreiben soll, aber sie sind einfach immer so, so schön. Das wollte ich nur mal sagen haha 🙂
25. April 2017 at 6:00 pmGanz liebe Grüße,
Svenja von http://svenjasparkling.blogspot.de
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